Menu de Noël aux Magnolias

Descriptif

Noël arrive à grands pas, les festivités se préparent aux Magnolias !!

Au menu, voyage gustatif entre terre et mer, salé et sucré, douceur et notes épicées, tradition et innovation… pas de doute, chacun y trouvera son bonheur.
Régalez vous au coin du feu.
Merci de réserver

Menu :

Kir ou Vin Blanc Chaud (Mises en Bouches Surprises)

-Assortiment d’entrées festives (« Terre », « Mer », Mixte ou Végétarienne)

Plats

-Dinde Noire de la Maison Quintard

ou

-Cuisse farcie aux morilles et foie gras, filet cuit basse température

ou

-Poissons et Gambas sauvages flambées au whiskey, crème de panais au safran, légumes d’hiver et champignons grillés.

ou

-Wellington de légumes et champignons

Desserts

–La Bûche des Magnolias : chocolat blanc , bergamote, framboises

ou

-L’étoile de Noël : pain d’épice, poires, caramel, piment

ou

-La papillote d’ananas rôtie aux baies de java, crème rhum citron vert

Tarifs, Modes de paiement

• Individuel adulte : à partir de 49€